Das total verrückte Küchenlabor
Unser Essen unter der Lupe
Wieso ist die Chili scharf und die Zitrone sauer? Der bekannte „Gastronaut“ Stefan Gates blickt hinter die Küchen-Kulisse und liefert kluge Antworten auf die spannendsten Fragen rund ums Thema Nahrung & Lebensmittel. Über 20 Experimente verwandeln die Küche in ein verrücktes Labor und zeigen, welche Wissenschaft hinter unserem Essen steckt. Das Beste: Die Versuchsergebnisse können verspeist werden!
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Personen: Gates, Stefan
KLe
Gates
Gates, Stefan:
¬Das¬ total verrückte Küchenlabor : Unser Essen unter der Lupe / Stefan Gates. - München [u.a.] : Dorling Kindersley, 2020. - 96 S.
ISBN 978-3-8310-3921-0 fest geb. : 14,95 €
KLe - Kinder und Jugend