Pull-Apart-Breads
Zupfbrote - süß & herzhaft
Pull-Apart-Breads, das sind mit herzhaften oder süßen Zutaten gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Die köstlichen Ideen, z.B. mit Spargel, Pinienkernen und Pancetta oder Haselnüssen und Honig, werden durch Zeit- und Nährwertangaben ergänzt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Engels, Nina
Leseror. Aufstellung: Backen
Pr. 1.32 En
Engels, Nina:
Pull-Apart-Breads : Zupfbrote - süß & herzhaft / Nina Engels. - Köln : Naumann & Göbel, 2017. - 112 S.
ISBN 978-3-625-17829-3 Festeinband : EUR 7,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch