Hausgemacht
vom Einmachen, Entsaften, Brot backen, Käsen, Wursten, Bier brauen, Wein keltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Casparek-Türkkan, Erika
Hausgemacht : vom Einmachen, Entsaften, Brot backen, Käsen, Wursten, Bier brauen, Wein keltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche / hrsg. von Erika Casparek-Türkkan ... - München : Ludwig, 1998. - 320 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7787-3693-7 fest geb. : 39,90 + f
Backen - Kochen - Signatur: HW 300 H - Buch