Saucen und Dips
samtig-cremig oder herzhaft-rustikal - hier kommt die Vollendung für Pasta, Fisch und Fleisch ; plus: coole Dips für feurige Feten! ; dazu extra: Fertigsaucen raffiniert verfeinern
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Personen: Adam, Cornelia Brauner, Michael
Saucen und Dips : samtig-cremig oder herzhaft-rustikal - hier kommt die Vollendung für Pasta, Fisch und Fleisch ; plus: coole Dips für feurige Feten! ; dazu extra: Fertigsaucen raffiniert verfeinern / Text: Cornelia Adam. Fotos: Michael Brauner. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2000. - 120 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm
ISBN 978-3-7742-1696-9 fest geb. : DM 29.90 + F
Soße / Kochbuch - Signatur: HW 375 S - Buch