Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bauer, Sonja Hildebrand, Julia
Bauer, Sonja ¬[Verfasser]:
Sauerteig kann alles : mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr / Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand. - München : Christian, 2022. - 191 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN 978-3-95961-676-8 fest gebunden : EUR 27.99
Fertigteig - Signatur: HW 530 Bauer - Buch