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Lebensmittelführer Lebensmittelführer; Inhalte, Zusätze, Rückstände Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren
Biologie

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Serie / Reihe: Wissenschaft und Kultur

Schlagwörter: Ernährung Nahrungsmittel Lebensmittel Lebensmittelchemie Zusatzstoffe

Vcl 1 Lebe 1

Lebensmittelführer : Lebensmittelführer; Inhalte, Zusätze, Rückstände Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren / Günter Vollmer... - 2. Aufl. - Stuttgart : Thieme, 1995. - 325 S. : Tab. - (Wissenschaft und Kultur; Band 1.)
ISBN 978-3-13-750902-8 kt. :

Zugangsnummer: 0014982001 - Barcode: 05139071
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