Die 20 beliebtesten Rezepte für warme Vorspeisen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Schaumsüppchen mit Steinpilzen und Parmesan, Spargelsuppe mit Ziegenkäse überbacken, Schwäbische Flädlesuppe mit Petersilie, Luxemburger Rinder-Consommé mit Steinpilzen, Lauwarmer Meeresfrüchtesalat, Lauwarmer Nudelsalat mit Cocktailtomaten, Calamari mit Glasnudeln, Gratinierte Jakobsmuscheln, Frühlingsrollen aus Hanoi, Geflügel-Saté mit Frühlingszwiebeln und Erdnussdip, Garnelen-Spieße, Paprika-Mais-Spieße, Tortilla-Spieße, Gratinierter Ziegenkäse mit Salat Radicchio im Speckmantel, Fenchel mit Olivenvinaigrette, Gefüllte Zucchiniblüten, Gegrillte Champignons mit Ziegenkäse und Haselnusspesto, Gefüllte Artischocken mit Champignons, Auberginen in Joghurtsauce.

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