Kochen und Backen bei Gluten- und Weizenunverträglichkeit
Ratgeber mit Warenkunde für Menschen, die gluten- und weizenhaltige Lebensmittel vermeiden wollen, weil sie eine Gluten- oder Weizensensivität vermuten. Als Ergänzung zu "Böser Weizen - kranker Darm?" eine ausführliche Rezeptsammlung für getreidehaltige Speisen wie Brot, Kuchen, Pizza, Quiches etc.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Snowdon, Bettina
O 340
Snowdon, Bettina:
Kochen und Backen bei Gluten- und Weizenunverträglichkeit / Bettina Snowdon. - 1. Auflage. - Stuttgart : TRIAS, 2017. - 143 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN 978-3-432-10408-9 Broschur : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 23.00 (freier Preis)
O 340 - Sachbuch Erw.