Naturkeller
Neubau und Umbau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse
Ratgeber zur naturbelassenen Lagerung und Kühlung von Lebensmitteln ohne Strom. Vorgestellt werden verschiedene Formen von Freilandkellern mit zahlreichen Konstruktionszeichnungen und Beispielen von privat gebauten Naturkellern. Mit detaillierten Angaben zur Lagerfähigkeit von Obst, Gemüse etc.
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 11.07.2024 ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Personen: Lorenz-Ladener, Claudia
W 290
Lorenz-Ladener, Claudia:
Naturkeller : Neubau und Umbau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse / Claudia Lorenz-Ladener. - 17. Auflage. - Staufen b. Freiburg : Ökobuch, 2020. - 138 Seiten: zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
ISBN 978-3-936896-55-8
W 290 - Sachbuch Erw.