Lorenz-Ladener, Claudia
Naturkeller Neubau und Umbau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse
Sachbuch Erw.

Ratgeber zur naturbelassenen Lagerung und Kühlung von Lebensmitteln ohne Strom. Vorgestellt werden verschiedene Formen von Freilandkellern mit zahlreichen Konstruktionszeichnungen und Beispielen von privat gebauten Naturkellern. Mit detaillierten Angaben zur Lagerfähigkeit von Obst, Gemüse etc.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Lorenz-Ladener, Claudia

Schlagwörter: Gemüse Obst Keller Erdbau Frischlagerung Klimagerechtes Bauen Vorratskeller

W 290

Lorenz-Ladener, Claudia:
Naturkeller : Neubau und Umbau von Räumen zur Frischlagerung von Obst und Gemüse / Claudia Lorenz-Ladener. - 17. Auflage. - Staufen b. Freiburg : Ökobuch, 2020. - 138 Seiten: zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
ISBN 978-3-936896-55-8

Zugangsnummer: 0021611001 - Barcode: 20021552
W 290 - Sachbuch Erw.