Praxishandbuch Natürlich konservieren
Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen
Die Ernährungswissenschaftlerin präsentiert in ihrem Werk nicht nur Rezepte zum Konservieren von Kräutern, Blüten, Obst, Nüssen, Saaten etc., sondern vermittelt auch umfangreiches und fundiertes Wissen zur Selbstversorgung, zum Frischhalten und Lagern sowie Verarbeiten und Haltbarmachen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Zehetgruber, Rosemarie Newman, Rita
X 230
Zehetgruber, Rosemarie:
Praxishandbuch Natürlich konservieren : Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen / Rosemarie Zehetgruber ; mit Fotografien von Rita Newman : Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H., 2020. - 333 SeitenI Illustrationen
ISBN 978-3-7066-2556-2
X 230 - Sachbuch Erw.