Joghurt, Quark, Käse und Butter
Schmackhaftes aus Milch hausgemacht
Knappe Nahrungsmittelkunde mit einigen Rezepten
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bustorf-Hirsch, Maren
Bustorf-Hirsch, Maren:
Joghurt, Quark, Käse und Butter : Schmackhaftes aus Milch hausgemacht / Maren Bustorf-Hirsch. - Niedernhausen : Falken, 1992. - 32S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8068-0739-4 fest geb. : 9.80
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Busto - Buch