Ernährung kann sehr spannend sein! Wieso werden Lebensmittel quer durch die Welt transportiert? Warum ist jedes Stück Brot auch Politik? Was hat Vitaminmangel mit Columbus zu tun? Warum soll man nicht glauben, was die Werbung behauptet? Wenn wir in unseren Supermärkten die Wahl zwischen 9000 Lebensmittelprodukten
aus aller Welt haben, hilft es, besser Bescheid zu wissen. Auch über gen-verändertes Gemüse, Hühnerbrust im Kühlregal oder Fische voller Quecksilber. Und: Warum ist Übergewicht eigentlich gefährlich. Wie entsteht Geschmack? Was heißt Bio? Warum ist es toll, zu Hause oder auch in der Schule zu kochen und einen Schulgarten zu haben?
Essen ist eines der großen Grundthemen unseres Lebens – zu sehen z. B. in dem
Erfolgsfilm »We feed the world«. Interesse zu wecken, ohne zu belehren, das leistet dieses Buch.

---

Personen: Jaeger, Sabine Schulz, Hermann Mühle, Jörg (Ill.) Ziegler, Jean

Schlagwörter: Eine Welt Ernährung Banane Coca-Cola Fast food Hunger Kaffee Kakao Lebensstandard ND-Ökumenische Beziehungen Nahrung Schokolade Tee Gesellschaft Globalisierung Welternährung Futtermittel ND-Konflikte-Aggressionen Biotechniken Unterernährung Gentechnologie Klonen

Interessenkreis: Primarstufe Erwachsenenbildung Sekundarstufe I BBS