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Bruckmann, Claudia (Projektleitung)
Handbuch Käse Käsekunde - Käselexikon - Käserezepte
Sachbuch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Bruckmann, Claudia (Projektleitung)

Schlagwörter: Käse

Interessenkreis: Kochen

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Han

Bruckmann, Claudia (Projektleitung):
Handbuch Käse : Käsekunde - Käselexikon - Käserezepte / Claudia Bruckmann. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 414 S.
ISBN 3-8338-0564-1 25,00 €

Zugangsnummer: 0014219001 - Barcode: 012585
Ra - Sachbuch