Sie lieben die Geschmäcker aus 1001 Nacht? Und können gar nicht genug von den kreativen Rezepten aus Israel, dem Libanon und der gesamten östlichen Mittelmeerregion bekommen? Dann ist dieses Levante-Kochbuch mit seinen leichten Rezepten genau das Richtige. Hier werden die besten Rezepte der mediterranen Region kalorienarm und low carb präsentiert - für ein köstliches und dauerhaft gutes Körpergefühl.
Mittelmeer-Diät ganz neu gedacht
Der Genuss von viel frischem Gemüse, Fisch, gesunden Ölen, Kräutern und Hülsenfrüchten macht die Mittelmeer-Küche aus und hat seit jeher einen guten Ruf. Der Autorin Tanja Dusy gelingt es, diese positiven Vorzüge mit den Aromabomben und kreativen Gewürzen der Levante zu verbinden. Orientalische Einflüsse aus Persien, der Türkei und den arabischen Staaten zaubern ganz neue Kreationen auf den Tisch.
Personen: Dusy, Tanja
Standort: Kochbücher
Ra 2 Dus
Dusy, Tanja:
Levante - so leicht, so gut : Schlanke Rezepte aus der Orientküche / Tanja Dusy. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2020. - 192 Seiten
ISBN 978-3-8338-7327-0 Festeinband : EUR 19,99
Kochbücher - Buch