Leichte Rezepte für Genießer: Spinat-Ravioli im Mandelfond, Tandoori Chicken und Kabeljau aus dem Ofen;
Saison: Grapefruit - gebacken und mit Granola;
Guten Morgen: Muffin mit Frucht und Creme;
ein Salat, fünf köstliche Möglichkeiten: Radicchio di Treviso;
Schnitzel: Huhn, Kalb oder Lamm im Knuspermantel;
legendäre Rezepte: Pilzsuppe unter Blätterteig;
die schnelle Woche: von Bratkartoffelsuppe bis Weißwurst-Hotdog;
Rezepte fürs Leben: Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat;
Menü des Monats: Blumenkohlsuppe, geschmorte Wildschweinschulter und Buttermilch-Mousse;
Gemüseküche von Welt: köstliche Abstecher in die Bretagne, nach Kalifornien und Sardinien;
Tofu - gebraten, als Füllung oder à la Bordelaise;
Kuchen des Monats: Orangenkuchen;
Tartes: mit Frischkäse, mit Schokolade oder mit Erdnussbutter;
das letzte Gericht: Pastrami-Sandwich mit Mixed Pickles;
ein Austernfischer erzählt;
zu Besuch bei einem besonderen Kaviarproduzenten in Österreich;
die Schwestern Sara und Sali Nuru unterstützen mit fair gehandelten Kaffee Frauen in Äthiopien;
Baden im Aufbruch - eine Genussregion erfindet sich neu;

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Personen: Spielhagen, Jan