Chemie im Essen
Lebensmittel-Zusatzstoffe ; wie sie wirken, warum sie schaden | Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe
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Personen: Grimm, Hans-Ulrich Ubbenhorst, Bernhard
Bewusste Ernährung
Grimm, Hans-Ulrich [Verfasser]:
Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe ; wie sie wirken, warum sie schaden | Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe / Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst. - 1. Auflage, Überarbeitete Neuausgabe, revidierte Ausgabe. - München : Droemer, 2023. - 336 S. ; 21 cm x 13.5 cm
ISBN 978-3-426-27895-6 kartoniert : EUR 18,00
Essen & Trinken Obergeschoss - Buch