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Arbeiten am Tisch des Gastes Rücken und Keulen | DVD Nr. D273
1. Vom Mehl zum Brot 2. Sichere Gastlichkeit | DVD Nr. D275
Arbeiten am Tisch des Gastes Tranchieren Haus u. Wildgeflügel | DVD Nr. D267
Service-Richtlinien Arbeiten am Tisch des Gastes
Be My Guest English for the Hotel Industry
O'Hara, Francis
Prüfungsbuch Gastgewerbliche Berufe -gästeorientiert-
Arbeiten am Tisch des Gastes Flambieren von Süßspeisen, Zubereitung Irish Coffee, Rüdesheimer | DVD Nr. D272
Meisterlicher Service Das Arbeiten vor dem Gast
Werben um den Gast von morgen wie man auch mit kleinem Etat viel erreichen kann | Gastgewerbliche Schriftenreihe 78
Werben um den Gast von morgen wie man auch mit kleinem Etat viel erreichen kann | Gastgewerbliche Schriftenreihe 78
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Tranchieren und Flambieren beim Tisch des Gastes
Hotel & Gast Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Der deutsche Durst illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte
Hübner, Regina
Service Die Grundlagen
Lenger, Heinz

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Mediensymbole

Spiel
Bilderbuch, Buch
Hörbuch (CD, MC), Hörspiel (CD, MC), Musik (CD, DVD)
Zeitschriftenheft
Film (DVD)

Medienstatus

  • Medium ist entleihbar
  • Medium ist vorgemerkt
  • Medium ist ausgeliehen
  • Medium ist ausgeliehen und vorgemerkt
  • Dieses Medium ist ein Präsenzexemplar und daher nicht entleihbar
  • Medium ist mehrfach vorhanden