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Arbeitsblätter Koch Teil I Fachtheorie
Buch

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Serie / Reihe: Lehrerexemplar

Standort: A116

Schlagwörter: Ernährung Lebensmittel Getränke Arbeitsblätter Koch / Köchin Hygiene Fachtheorie

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.4 Arbei

Arbeitsblätter Koch / Köchin : Teil I Fachtheorie / Hermann Grüner. - 13. Aufl. - Haan : Pfanneberg, 2012. - 121 S. : Ill. - (Lehrerexemplar; Lehrerausgabe Teil 1, Fachtheorie)
ISBN 978-3-8057-0673-5

Zugangsnummer: 2017/0099 - Barcode: 00000000983
Gastronomie Koch/Köchin - Buch