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Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin Band 1: Peter Braune
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Braune, Peter

Standort: A.116

Schlagwörter: Gastgewerbe Koch Ernährungslehre Wirtschaft Ausbildung Dobler

Interessenkreis: Wirtschaft

WI 1.1 Ausbi

Ausbildungsleitfaden Koch/Köchin : Band 1: Peter Braune / Peter Braune. - Hamburg : Feldhaus Verlag, 1995
Festeinband

Zugangsnummer: 2023/0176 - Barcode: 00000048531
Hotelfach/Restaurant - Buch