Brühwurstatlas
100 Rezepte mit Arbeitshinweisen, Beffe-, Fett und Fremdwasserberechnungen
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Standort: A.116
HW 1.2 Brühw
Brühwurstatlas : 100 Rezepte mit Arbeitshinweisen, Beffe-, Fett und Fremdwasserberechnungen. - Stuttgart : Hugo Matthaes Druckerei und Verlag, 1987. - 219 S. : Fotografien
geheftet
Hauswirtschaft Nahrungszubereitung - Buch