Champagner, Prosecco & Co
Geschichte, Entwicklung, Herstellung, Qualitäten, Anbau, Besonderheiten, Lagerung etc. von Champagner, Sekt und Schaumwein; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Stevenson, Tom
Standort: A116
HW 1.2 Steve
Stevenson, Tom:
Champagner, Prosecco & Co. / Tom Stevenson. - [Nachaufl.]. - Köln : Könemann, 1999. - 336 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. ; 29 cm
Einheitssacht.: Christie's world encyclopedia of champagne & sparkling wine. - Aus dem Engl. übers.. - Früher u.d.T.: Stevenson, Tom: Champagner & Sekt
ISBN 978-3-8290-0890-7 Festeinband
Hauswirtschaft Nahrungszubereitung - Buch