Die große Vitamin und Mineralstoff Tabelle
Die Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel. Mit wichtigen Sondertabellen für die Praxis.
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Personen: Elmadfa Fritzsche, Dipl. oec. troph. D. und Cremer
Standort: A.116
HW 1.1 große
¬Die¬ große Vitamin und Mineralstoff Tabelle : Die Vitamine und Mineralstoffe unserer Lebensmittel. Mit wichtigen Sondertabellen für die Praxis. / Dipl. oec. troph. D. und Cremer, Prof. Dr. H.-D. Elmadfa Fritzsche. - München : Gräfe und Unzer Verlag, 1984. - 95 S.
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