Die Tricks und Tipps der Köche
Über 4500 Profi-Tipps mit vielen Farbfotos
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Matkowitz, Hans Peter und Raskin-Schmitz, Juliana
Standort: A.116
HW 1.2 Trick
¬Die¬ Tricks und Tipps der Köche : Über 4500 Profi-Tipps mit vielen Farbfotos / Hans Peter und Raskin-Schmitz, Juliana Matkowitz. - Weil der Stadt : Hädecke-Verl., 2002. - 255 S.
ISBN 978-3-7750-0375-9 Festeinband
Hauswirtschaft Nahrungszubereitung - Buch