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Gastronomie Lösungen Grundstufe
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Herrmann, F. Jürgen

Standort: A.116

Schlagwörter: Lösungen Wirtschaft Gastronomie Handwerk und Technik Grundstufe Herrmann

Interessenkreis: Wirtschaft

WI 1.1 Gastr

Gastronomie Lösungen : Grundstufe / F. Jürgen Herrmann. - Hamburg [u.a.] : Büchner, Handwerk und Technik [u.a.], 2000. - 68 S. : graph. Darst.
Broschur

Zugangsnummer: 2023/0260 - Barcode: 00000049493
Hotelfach/Restaurant - Buch