Schlieper, Cornelia A.
Grundfragen der Ernährung
Buch


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Personen: Schlieper, Cornelia A.

Standort: A.116

Schlagwörter: Ernährung Stoffwechsel Kohlenhydrate Fette Eiweißstoffe

Interessenkreis: Hauswirtschaft

HW 1.1 Schli

Schlieper, Cornelia A.:
Grundfragen der Ernährung / von Cornelia A. Schlieper. - 7., verbesserte und erweiterte Aufl. - Hamburg : Büchner, Handwerk und Technik, 2005. - 481 S. : zahlr. Ill. und graph. Darst. + 1 Beilage (48 S.) : Grafiken
Dicke Pappe : ca. EUR 35,60

Zugangsnummer: 2018/0589 - Barcode: 00000013722
Hauswirtschaft Ernährung - Buch