Housekeeping
Management im Hotel ; [mit CD-ROM]
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Pfleger, Andrea
Standort: A.116
WI 1.1 Pfleg
Pfleger, Andrea:
Housekeeping : Management im Hotel ; [mit CD-ROM] / Andrea Pfleger. Unter Mitarb. von Karin Steinmetz. - 3., aktualisierte Aufl. - Linz : Trauner, 2011. - 252 S. : Ill. ; 28 cm
Pp.
Hotelfach/Restaurant - Buch