Köche
Arbeitsheft Lernfelder 1.1 bis 1.3
Dieses Medium kann nicht entliehen werden.
Serie / Reihe: Gastronomie und Hotellerie
Personen: Arnold, Sabine
Standort: A.116
GAS 1.1.0 Köche
Köche : Arbeitsheft Lernfelder 1.1 bis 1.3 / Sabine Arnold. - 1. Auflage. - Troisdorf : Bildungsverlag Eins, 2006. - 123 S. : Farbfotos. - (Gastronomie und Hotellerie)
ISBN 978-3-427-92610-8 Dicke Pappe
Gastronomie Handapparat - Buch