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Lernfelder 1.1 bis 1.3 Arbeitsheft
Buch

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Serie / Reihe: Gastronomie und Hotellerie Handapparat

Personen: Langer, Birgit Arnold, Sabine

Standort: A116

Schlagwörter: Lebensmittel Getränke Arbeitsblätter Lehrerausgabe Koch / Köchin Teil 1 Fachtheorie Magazin Hygiene Umweltschutz Ernährungslehre

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.2 Lernf

Lernfelder 1.1 bis 1.3 : Arbeitsheft / Sabine Arnold ... Hrsg.: Birgit Langer. - 1. Aufl. - Troisdorf : Bildungsverl. EINS, 2011. - 123 S. : Ill., graph. Darst. ; 297 mm x 210 mm, 374 gr. - (Gastronomie und Hotellerie Handapparat; Arbeitsheft 1.1-1.3)
ISBN 978-3-427-92616-0 Pb. : EUR 11.00

Zugangsnummer: 2017/0096 - Barcode: 00000001009
Gastronomie Hotelfachmann/Hotelfachfrau - Buch