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Lexikon Lebensmittel und Ernährung
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Oetker, Dr. August (Fa.)

Standort: A.116

Schlagwörter: Ernährung Lebensmittel Oetker Hygroskopizität Proof Grade Gulsach Grünmalz Veltiliner

Interessenkreis: Hauswirtschaft

HW 1.1 Lexik

Lexikon Lebensmittel und Ernährung / Dr. August (Fa.) Oetker. - Bielefeld : Ceres-Verlag, 1983. - 767 S.
Festeinband

Zugangsnummer: 2021/0518 - Barcode: 00000033865
Hauswirtschaft Ernährung - Buch