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Herrmann, F. Jürgen
Lösungen Arbeitsheft Restaurantfachleute Fachstufen 1 und 2
Buch

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Personen: Herrmann, F. Jürgen Friebel, Ingrid

Standort: A.116

Schlagwörter: Restaurant Arbeitsblätter Lösungen Arbeitssicherheit Erste Hilfe Saucen Braten

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.6 Herrm

Herrmann, F. Jürgen:
Lösungen Arbeitsheft Restaurantfachleute : Fachstufen 1 und 2 / F. Jürgen Herrmann. - Hamburg : Handwerk und Technik [u.a.], 2004. - 110 S. : zahlr. Ill. und graph. Darst.
ISBN 978-3-582-40072-7 Dicke Pappe

Zugangsnummer: 2017/0027 - Barcode: 00000000241
Gastronomie Restaurantfachleute - Buch