Suchen in unserem Katalog

Weitere Suchoptionen sind ausgewählt.
 
Zurück
Herrmann, F. Jürgen
Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2 Lösungen, Arbeitsheft
Buch

Lehrbuch für Ausbildung und Berufspraxis in lernfeldorientierter Gestaltung.

Dieses Medium ist 2 Mal vorhanden. Klicken Sie auf Medienstatus anzeigen, um die Verfügbarkeit des Mediums zu prüfen.

Personen: Herrmann, F. Jürgen Friebel, Ingrid

Standort: A.116

Schlagwörter: Getränke Gastgewerbe Beruf Berufsschule Schulbuch Organisation Warenwirtschaft

Interessenkreis: Gastronomie

GAS 1.6 Herrm

Herrmann, F. Jürgen:
Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2 : Lösungen, Arbeitsheft / von F. Jürgen Herrmann. [Autoren Ingrid Friebel ...]. - Hamburg [u.a.] : Handwerk und Technik [u.a.], 2004. - 465 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 27 cm. - (Lösungen, Arbeitsheft)
ISBN 978-3-582-40080-2 Festeinband Dicke Pappe

Zugangsnummer: 2023/0282 - Barcode: 00000049357
Gastronomie Restaurantfachleute - Buch