Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Arbeitsmappe zur Abschlussprüfung/Übungsaufgaben und erläuterte Lösungen
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Lösungs- und Erläuterungsteil
Personen: Sahmer, Andrea
Standort: A.116
WI 1.1 Sahme
Sahmer, Andrea:
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau : Arbeitsmappe zur Abschlussprüfung/Übungsaufgaben und erläuterte Lösungen / Andrea Sahmer. - Solingen : U-Form-Verlag Hermann Ullrich GmbH & Co. KG, 2001. - 143 S. ; 30 cm. - (Lösungs- und Erläuterungsteil)
Best.-Nr.: Best.-Nr. 533 Broschur
Hotelfach/Restaurant - Buch