Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schünemann, Claus
Standort: A.116
HW 2.3 Schün
Schünemann, Claus:
Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung / Claus Schünemann. - 1. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1997. - 72 S. : Ill ; 30 cm
(kart.) : DM 18.00
Hauswirtschaft Hygiene - Buch