Sprachbuch Gastronomie
Kompetenztraining für die Berufsausbildung
Tipps und Beispiele zur Verbesserung der Redegewandtheit und Konfliktbewältigung im Gastgewerbe nebst Hinweisen zum Abfassen von Geschäftsbriefen und Bewerbungsschreiben in einem Arbeitsbuch für Auszubildende.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Grützner, Ulrike
Standort: A.116
DEU 1.8 Grütz
Grützner, Ulrike:
Sprachbuch Gastronomie : Kompetenztraining für die Berufsausbildung / Ulrike Grützner. - 1. Aufl. - Stuttgart : Holland + Josenhans, 2008. - 80 S. : Ill. (farb.), graph. Darst. ; 30 cm
ISBN 978-3-7782-1040-6 Dicke Pappe
Deutsch allgemein - Buch