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Toxikologie der Nahrungsmittel
Buch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Lindner, Ernst

Standort: A.116

Schlagwörter: Ernährung Nahrung Lindner Toxisch Hauswirtschafdt Solanin Konservierungsmittel Proteaseinhibitoren

Interessenkreis: Hauswirtschaft

HW 1.1 Toxik

Toxikologie der Nahrungsmittel / Ernst Lindner. - Stuttgart : Georg Thieme Verlag, 1974. - 149 S.
Dicke Pappe : DM 11,80

Zugangsnummer: 2021/0551 - Barcode: 00000034319
Hauswirtschaft Ernährung - Buch