Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente
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Weiterführende Informationen
Personen: Geissler, Lutz Schüler, Hubertus
Geißler, Lutz:
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig : das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente / Lutz Geissler ; Fotos: Hubertus Schüler. - 1. Auflage. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, 2017. - 189 Seiten : Illustrationen ; 27 cm x 21 cm
ISBN 3-95453-139-9 EUR 29.95
X 216 - Signatur: X 216 Gei - Sachliteratur