Chemie im Essen
Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden.
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Personen: Grimm, Hans -Ulrich
Grimm, Hans -Ulrich:
Chemie im Essen : Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden. / Hans -Ulrich Grimm. - b.-Neuausgabe. - München : Knaur-Taschenbuch-Verl, 2013. - 336 S. - (Knaur; 78561)
ISBN 978-3-426-78561-4 9,99 €
Lebensmittelhandel / Warenkunde / Allgemeines - Signatur: U 300 Gri - Sachliteratur