DDR Backbuch
Kurzbeschreibung
Gee Schälchen Heeßen ohne a Stickchen Guchen - folgen Sie den Autoren auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Backstuben der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik. Kenntnisreiche Artikel und zahlreiche Bilddokumente zu verschiedenen Themen rund um die Backkultur des Ostens informieren über die allgemeine Versorgungslage und kreative Lösungen bei so manchem Versorgungsengpass.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Otzen, Barbara Otzen, Hans
Otzen, Barbara:
DDR Backbuch / Barbara Otzen ; Hans Otzen. - 1. Auflage. - Köln : Komet Verlag, 2010. - 160 S. : Ill.
ISBN 978-3-89836-543-7 LG
X 216 - Signatur: X 216 - Sachliteratur