Wenn Nigel Slater, der renommierteste unter Englands Food-Autoren, über Essen schreibt, läuft einem das Wasser im Munde zusammen. In seinem preisgekrönten Kochbuch-Bestseller finden sich 120 Rezepte für jeden Tag - köstlich, unkompliziert und mit der ganz besonderen Note. Vom ultimativen Kartoffelbrei-Rezept über Knoblauchhuhn, Pasteten mit Ziegenkäse bis zu hausgemachter Eiscreme mit frischen Beeren: hier werden beste Zutaten und wenig Aufwand kombiniert - absolut inspirierend. Jamie Oliver findet "Nigel ist ein Genie!".
Personen: Slater, Nigel
VL.HK
Sla
Slater, Nigel:
Einfach gut essen / Nigel Slater. Ill. von Jonathan Lovekin. - Starnberg : Dorling Kindersley, 2005. - 320 S. : Ill. Real Food. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 3-831-00796-9 € 25,60
Kochen, Haushalt - Sachbuch