Feines aus dem Wok
Von Suppen bis Desserts
Vielseitig, schnell, gesund und unkompliziert - das ist das Geheimnis der Wok-Küche. Alles gelingt leicht und schnell, beim Rührbraten, Schmoren, Frittieren oder Dämpfen, ob Suppe, Hauptgericht oder sogar Süßspeisen. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: Knackig-buntes Gemüse, leckerer Reis und knuspriges Fleisch sind eine Freude für Augen und Gaumen.
Entdecken Sie den Zauber der Wok-Küche mit verführerischen asiatischen und europäischen Gerichten. Von Klassikern über Trendrezepte bis zu ausgefallenen Süßspeisen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Nolte, Ricarda
VL.HK
Nol
Nolte, Ricarda:
Feines aus dem Wok : Von Suppen bis Desserts / Ricarda Nolte. - 8. - Augsburg : Weltbild, 2003. - 120 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-89604-340-5
Kochen, Haushalt - Sachbuch