Der Polizistenalltag ist hart, selbst im niedersten Niederbayern. Wenn der Eberhofer Franz bei seinen Ermittlungen mal wieder nicht so recht weiter weiß, dann geht er zur Oma. Denn da gibt’s was Gscheits zum Essen: Schweinsbraten mit Knödeln oder Kalbshaxn oder Krautwickerl oder Dampfnudeln. So gestärkt besteht der Franz alle noch so verzwickten Situationen. Aufs Drängen vom Simmerl hin hat die Oma sie nun endlich aufgeschrieben – ihre hammermäßigen, urig bayerischen Rezepte. Und die lassen nicht nur dem Eberhofer Franz das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Personen: Falk, Rita
VL.HK
Fal
Falk, Rita:
Knödel-Blues : Oma Eberhofers bayerisches Provinz-Kochbuch / Rita Falk. - München : Dt. Taschenbuch Verlag, 2016. - 184 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-423-21653-1
Kochen, Haushalt - Sachbuch