Resteküche
köstlich, günstig, nachhaltig
Ein Kochbuch, das umfassend demonstriert, wie man Lebensmittel optimal nützt, unnötiges Wegwerfen von Resten vermeidet und im Küchenhaushalt nachhaltig und kostengünstig wirtschaftet.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Pernkopf, Ingrid
VL.HK
Per
Pernkopf, Ingrid:
Resteküche : köstlich, günstig, nachhaltig / Ingrid Pernkopf. Fotografiert von Peter Barci. - 1. Aufl. - Klagenfurt : Pichler-Verl., 2014. - 319 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-85431-653-4
Kochen, Haushalt - Sachbuch