Für unser Klima zu kochen - was bedeutet das? Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Frage befasst und zeigen in ihrem Buch, wie man mit nachhaltiger Ernährung zum Klimaschutz beitragen kann.
Weiterführende Informationen
Personen: Schulz, Christoph Hölzer, Julian
Leseror. Aufstellung: AP Schöpfung bewahren 2021
Schulz, Christoph ¬[Verfasser]:
[AP Schöpfung bewahren 2021] - Kochen fürs Klima : Wie du dich nachhaltig und umweltbewusst ernährst / Christoph Schulz; Julian Hölzer. - Originalausgabe, 1. Auflage. - München : riva, 2021. - 239 Seiten : Illustrationen ; 21 cm x 14.8 cm. - Auf dem Umschlag: Mit 60 klimafreundlichen Rezepten
ISBN 978-3-7423-1509-0 Broschur : EUR 17,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Schul - Buch