Zart & saftig bei 80 Grad
Dieser Ratgeber ist für alle, denen schon beim Gedanken an zartes und auf den Punkt gegartes Fleisch das Wasser im Mund zusammenläuft.
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Serie / Reihe: GU Küchen-Ratgeber
Personen: Stanitzok, Nico
Leseror. Aufstellung: Kochen
Stanitzok, Nico:
Zart & saftig bei 80 Grad / Nico Stanitzok. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2018. - 62 Seiten : Illustrationen. - (GU Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-8338-6614-2 Broschur : EUR 9,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Stani - Buch