Kohl
feine Rezepte
65 alltagstaugliche, aber auch raffinierte Rezepte zum "wohl ältesten und populärsten Blattgemüse".
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Medium erhältlich in:
2 Fachstelle für Büchereiarbeit im Bistum Limburg,
Hadamar
Personen: Bade, Lothar
Pr 1.32 Kohl
Bade, Lothar:
Kohl : feine Rezepte / Lothar Bade (Hg.). - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2010. - 167 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-86528-659-8 fest geb. : 14,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch