Kürbis
Kochen, backen, einmachen
Happy Halloween! Kürbisgeister zu schnitzen macht Spaß - doch wohin mit dem wertvollen übrigen Fruchtfleisch? Hier finden Sie über 90 verlockende Rezepte zum Kochen, Backen und Einmachen der leuchten orangefarbenen Köstlichkeiten, von der Vorspeise bis zum Dessert. Mit praktischem ''ABC'' der Kürbisarten, vielen detaillierten Tipps und über 110 brillanten Farbfotos.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Moon, Rosemary
Xeo Moo
Moon, Rosemary:
Kürbis : Kochen, backen, einmachen. - 1. Aufl. - München : Bassermann, 2003. - 128 S. : zahlr. Fotogr. (farb.)
ISBN 978-3-8094-1343-1 fest geb.
Kochbücher: - Buch