Das Apicus Kochbuch
aus der römischen Kaiserzeit
Verdeutschung des Apicus-Kochbuchs aus der Zeit des Augustus und des Tiberius. Es ist als das erste Kochbuch der Kulturwelt und Vorbild aller späteren Kochbücher bis in die Gegenwarrt anzusehen. Deshalb wird es jedem Feinschmecker und jeder guten Hausfrau wilkommen sein.
(Klappentext)
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Das Apicus Kochbuch : aus der römischen Kaiserzeit. - Lizenzausgabe. - München : Richter, 1985. - 154 Seiten : (schwarz-weiß) ; 21 cm x 13 cm. - Aus dem Lateinischen übersetzt
ISBN 978-3-923090-41-9 Festeinband : 19,99 EUR
Literaturen antiker Sprachen (griechische, lateinische, hebräische u.a. Literaturen) - Signatur: Latei Sekundärliteratur - Buch