Meine Lieblingsrezepte
Die Lieblingsrezepte der TV- und Sterne-Köchin Cornelia Poletto aus den letzten 6 Jahren.
- Küchenbasics
- Vorspeisen
- Salate und Suppen
- Pasta und Risotto
- Fisch und Meeresfrüchte
- Geflügel und Wild
- Fleisch
- Desserts
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Poletto, Cornelia Westermann, Jan-Peter
Leseror. Aufstellung: Arbeitslehre → Hauswirtschaft
Poletto, Cornelia:
Meine Lieblingsrezepte / Cornelia Poletto. Mit Fotos von Jan-Peter Westermann. - Orig.-Ausg. - München : Zabert Sandmann, 2013. - 248 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 x 20 cm
ISBN 978-3-89883-356-1 fest geb. : 19,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Arbeitslehre; Hauswirtschaft - Buch