Gesunde Sommerküche
schnell, einfach, köstlich
Anne Fleck und Su Vössing stellen leichte Sommergerichte nach TCM vor. Gemüsebetonte Speisen wie leichte kalte und lauwarme Suppen, Salate, viele Rezepte für Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Speisen. Mit Überblick über die Yin und Yang-Eigenschaften verschiedener Lebensmittel.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Fleck, Anne
Fleck, Anne:
Gesunde Sommerküche : schnell, einfach, köstlich / Dr. med. Anne Fleck ; Fotos Hubertus Schüler ; Rezepte Su Vössing. - 1. Auflage. - Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH Co. - 191 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN 978-3-95453-151-6 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT)
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: FLEC - Buch